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熱を加えても食中毒はでる

いい天気でしたね。
昨日は用事があって八丁堀あたりを少しウロウロしておりましたが
カープ応援グッズを持った方もたくさん歩いておられました。
花粉症の方は この時期の野球応援はツライのではないでしょうかね。
大きなお世話でしょうか。


さて、
食中毒の記事です。

園児ら76人、2日めのカレーで食中毒 東京・世田谷の幼稚園
産経ニュース 2017年3月17日
http://www.sankei.com/affairs/news/170317/afr1703170031-n1.html

都によると、ウエルシュ菌は熱に強く、大釜などで大量に加熱調理する際に残存することがある。
***

食品は、火を加えれば安心、とは限りません。
熱に強い菌もいますし
熱に強い毒素もあります。
カレーやシチューでも食中毒がおこる、というのは
一般の方も知っておかれたほうがよいでしょう。

その日のうちに食べきってしまうこと、も大切なポイントです。

サラダをジャーに作って保存、なんて宣伝していますが
これもいずれは食中毒が出るでしょう。
オススメしない食べ方です。


食中毒の記事なので
食品でない写真を探してみると、あまりありませんでした。
正月の花
P1060019.JPG広島ブログ
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菊池も大リーグに行くといいなあ

WBC、菊池選手の守備 すばらしいですね。
守備で金のとれる選手です。
大リーグからも注目されているようですので
残りの試合でも活躍して
大リーグに行くことができればいいですね。
旬の いい時期に 大リーグに行ってほしい。
カープ→大リーグ→カープに帰ってくる→優勝→カープで引退
という流れが出来ればいいなあ、と思います。


さて、
医療機関では 期限切れ薬の問題があります。
医療機関は薬で儲けている、と思われている方もおられるかもしれませんが
それは昔むかしのイメージで
今はそうではありません。
薬の1割が残って廃棄になるとすると
その薬については黒字にはなりません。
それ以上残るようなら 赤字が出ます。


パーキンソン病薬を不適切投与 広島・福山の病院
朝日新聞デジタル2017年3月17日
http://www.asahi.com/articles/ASK3K3QK4K3KPITB004.html?iref=comtop_list_api_n01

この記事見出しだと、何のことかわかりませんね。
別な新聞社の記事だと

在庫処理で薬を投与…患者6人に
Yomiuri online 2017年3月17日
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170316-OYT1T50188.html

どちらの見出しが、内容を簡潔に表示しているか、ですね。



不良在庫というのは医療機関の経営を直撃します。
今後ずっと使う予定で仕入れても
副作用が出て中止になったり、
患者が死亡したり、別な病院に転院になったりして
使用する見込みの全くない薬 というのも出てきます。

解決策としては
薬問屋と交渉して少量だけの購入もできるようにすること。
割高になりますけども。

もうひとつは
院外処方箋とすること。
自院では少しの処方しかしない薬であっても
他に処方する医院/病院があれば
薬局もよろこんで仕入れてくれることでしょう。
とくに複数店舗をかかえるチェーン薬局であるならば。

自院だけで薬の処方も完結、と思っていると
患者にとって最善の薬・最善の治療がおこなえない可能性があるのです。



呉メロンパンの イチゴクリーム
ゆめタウン広島に、遅い時間だとメロンパンは売り切れです。
P1060355.JPG広島ブログ
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卒業、終業シーズンですので、学級閉鎖情報は出てこなくなるでしょう。

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メロンパンのコロッケサンド

市内を往診・訪問診療で走り回っています。
広瀬小学校の付近には 桜がいい感じで咲いています。
(桜だと思うんですが、車で通るだけなので 確証はありません。)
己斐の山の上の方には 梅、紅白。
そろそろ終わりかもしれないです。
平和大通りの樹木には、
緑の木の上のほうに薄い黄緑色の若葉。
これも いいですね。
幸せなことだと思っております。


大阪の学校法人問題ですが。
いろいろと 常識外のことが出てきて、面白いですね。
ふつう講演に呼ばれ講師をしたら
講師謝金が出ると思います。
でもここでは逆で、講演したら講師は学校に100万円の寄付をしないといけない、とか。
ありえませんよねー。


それから
「この学校には○○氏からの寄付金も入っている」と発言すると
それが「〇〇氏への侮辱」になるのだそうです。

「首相から100万円寄付」=籠池氏証言、政権は否定-衆参で23日証人喚問
Jijiドットコム 2017年3月16日
http://www.jiji.com/jc/article?k=2017031601051&g=pol

寄付を断られたならば 侮辱された、という場合もあるでしょうが
寄付したというお話は 侮辱とは真逆ですよねえ。
侮辱する相手に寄付するなんて ないわけですから。

この方たちの常識、というのは ごく狭い範囲しか通用しないように思えますよね。



呉メロンパンの コロッケサンド。
はじめて食べました。
P1060357.JPG広島ブログ
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B型が流行しはじめているようです。

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チキン南蛮サンド

昨日は往診・訪問診療で
ひさしぶりに中央通り近くを走りました。
ハクモクレンがいい感じに咲いていますね。
春ですねー。


さて、
総理がウソを言う、防衛大臣がウソを言う、そして自衛隊がウソを言い隠ぺいする。
これ、相当まずい状況ではないでしょうか。
かりに 相手が先に発砲してきたので応戦した、
と大臣が言ってしまえば
いや実は先に発砲したのは当方でした、とは言わないし言えないし、
どこかで見た聞いた読んだ歴史を繰り返す道でしょうか。

南スーダン日報データ、陸自も保存 不開示決定後も
朝日新聞デジタル2017年3月16日
http://www.asahi.com/articles/ASK3J00ZCK3HUTIL05Z.html?iref=comtop_latestnews_02

NHKによると
今さら日報見つかりました、ありました、とは言えない。
廃棄するよう上部から命令がきた、との昨夜のニュースでした。

上がウソをつくものだから、ウソがウソを呼ぶ。


呉メロンパンの チキン南蛮サンド。
P1060359.JPG広島ブログ
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あちこちで卒業式ですね。
学級閉鎖の情報は出なくなっております。

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メロンパン

車のフロントガラスに、黄色、茶色の小さい斑点がたくさん付着します。
花粉でしょうねえ。
気象庁の黄砂情報も見ておるのですが、
ときどき中国本土で黄砂が発生することはありますが
日本に到達するほどの発生にはなっていません。
でも、黄砂シーズンももうすぐですね、情報に注意しておきましょう。


昨夜は広島市中区医師会 認知症研修会に出席してきました。
講演:認知症診療のトピックス
講師:国立長寿医療研究センター長 遠藤英俊 先生
お話も上手で、
最先端の情報に、ジョーク(ブラックジョークも)を含め
いろいろ考えさせられる講演でした。
要点の一部
認知症の根本治療薬が3-5種 開発中である。
脳内に蓄積してくる原因物質を減らす効果も認められている薬もある。
これにともない
早期発見・早期治療はもちろんだが
「先制医療」 という概念が出ている。
病気になる前に見つけて治療を開始、病気になることなく一生を終えることが出来る可能性がある。
認知症を予防するには
高血圧、糖尿病はきちんと治療をおこなうこと。
(認知症になるリスクがそれぞれ4倍、2倍)。
運動がよいことはわかっている。
有酸素運動を30分間、週3日以上。早歩きでよい。
頭を使うことも重要。
具体的には社交ダンス、楽器、外国語学習が良い。
近い将来、介護業界に外国人が30万人 導入されるという計画がある。
将来みなさんが施設入所となった場合に、「トイレに行きたい」などを英語やタガログ語(?)などで話せるようになっていると 意思疎通がいいかもしれない。(ここはジョークの部分です)
魚・野菜・果物などがよい。
ビタミンB・C・E・Aは食品で摂取するのがよい、サプリでの大量摂取は推奨されない。
カレーに含まれる成分も認知症によく、私は週2回かならずカレーを食べています。
***



呉メロンパンの メロンパン
ゆめタウン広島で 購入できます。
P1060361.JPG広島ブログ
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