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高級店でもノロ食中毒

ゴト日(5日、10日)は
車が多く、いつもより渋滞することが多いです。
往診や訪問診療に 時間がかかります。
しかし昨日は 車はそう多くはありませんでした。
なぜでしょうかね、例外でしょうか。


さて、ノロ食中毒のお話。

ブルガリの銀座レストランで食中毒 49人ノロウイルス
朝日新聞デジタル2016年12月20日
http://www.asahi.com/articles/ASJDN5S3LJDNUTIL04N.html
この記事では、安倍首相も訪れた店であるとのこと。
別な報道では ミシュラン1つ星の店だそうです。

こういう高級店では
食材の鮮度は問題ないでしょうし
職員教育もおこなわれているはず、と思います。
それでもノロ食中毒が出る。
それだけ手ごわい相手なのだ、ということです。

広島の感染症週報では、まだあまりノロは多くありません。
これからがシーズンでしょうか。

私たち医療介護従事者は標準予防法を着実に実行するしかありませんね。




いぶしぎん カンパチのかぶと煮
年をとってくると肉よりも魚。
P1050939.JPG広島ブログ
★インフルエンザ情報
もうすぐ冬休みになりますが
安佐南区の中学校で学級閉鎖が出ています。
手洗い咳エチケット、よろしくお願いいたします。

サイトウ・キネン・オーケストラ
ブラス・アンサンブル
2017年1月21日(土)です。
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食品をツンツンする人

少し暖かいですね。
スキー場は 寒くなって雪が欲しいところでしょう。
ほどよい気温ですごせればいいですね。


さて、
食品をツンツンすると。

コンビニおでんを「ツンツン」 業務妨害容疑で男を逮捕
朝日新聞デジタル2016年12月15日
http://www.asahi.com/articles/ASJDG72P6JDGOIPE038.html

ネットで投稿するために
実行し録画しているのでしょう。
投稿した動画サイトの視聴が増えれば 収入がはいる、
という仕組みもあるようですから
「なんでもアリ」の世界になっていきますね。


これで思い出すのは
スーパーでいろんな食品をつつき回すおばあさん。
どこのスーパーにもいると思います。
認知症がはいっているのかどうか、わかりませんが
商品を次々指でさわりまくる。
で、当然買わない。

「桃はつつかないでね」
のような張り紙も見たことがあります。
お店はとても困っている状況なのだと思います。

認知症であるなら、店の人や まわりの人が声をかけて
「迷惑行為」に及ばないよう 見守りをしていくしかないでしょうし、
程度がひどければ その商品は購入していただくよう
御家族や後見人と事前に相談をしておかないといけないでしょう。

愉快犯であるならば、
今回のように警察に届け出、ということしかないでしょう。



最近の大型スーパーには
お惣菜を自分で選び、自分で容器に入れて清算する
セルフ惣菜コーナーが出来ています。
ですが
このように つつき回す人がきっとおります。
その手がキレイかどうかも わからない。
朝一番ならともかく
セルフ惣菜コーナーの物は購入する気がおこりません。
食中毒の元になるのではないか、と思っております。




いぶしぎん 梅津酒造 生酛原酒「梅津の生酛 」
最近のいぶしぎんは、冷酒だけだと売らない、となっています。
燗酒と比較することは出来ます。
店主が おいしい、とオススメのものを聞くのが一番です。
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新しい情報はありません。

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水素水「やっぱりただの水」

昨日は、いい天気でしたね。
ボランティア活動として、日本宇宙少年団広島分団で
ソーラークッキングをおこないました。
晴れでよかったです。
これで本年のボランティア活動も終わり。
次は1月です。

その後は、いい天気なので久しぶりにランニング。
ロング走にトライしました。
ランニングも今年はこれでほぼ終わり。
短いジョギングなどはおこないたいですが
時間がありますかねー。


さて、
忘年会のお店の情報を得るために
ホッ○ペッパー12月号は見ております。
今年の流行グルメというコーナーがあり、
水素水が1位でした。
笑っちゃいますね。
ニセ科学です。
効能について表示があれば
医薬品医療機器等法や健康増進法、景品表示法に抵触するおそれもあります。

笑ってしまったあと、
これはどうにかならんものかねえ、と思いました。
詐欺やニセ科学ニセ医学にだまされない社会生活をおくるために
学生時代の教育の見直しが必要なのではないでしょうか。
水素水なら一人一人が失った金額も少ないでしょうが
この人たちは、このままだと
「癌にもアトピーにも効く万能の水」、
ワクチン、○○療法、壺・・・、などの高額被害にあっていくことになるでしょう。
これが下位ならともかく1位ですからねえ・・・。

水素水「やっぱりただの水」 国民生活センター調査の唖然
J-CASTニュース 2016/12/16
http://www.j-cast.com/2016/12/16286330.html?p=all

この記事の中にあるコメントが秀逸です。

ネット上では事業者が水素水の効果で「水分補給」をトップとしたことに笑いが起こっていて、
***(略)
「水分補給なら水道水でいいわ」

はい、そのとおりです。
東京都や広島市の上水道は高度浄化処理がされており
水道水をそのままペットボトルに詰めて販売もされています。
500mlで140円でしたでしょうか。
交通科学館など市の施設で販売されております。


元の発表は以下です。

国民生活センター
容器入り及び生成器で作る、飲む「水素水」-「水素水」には公的な定義等はなく、溶存水素濃度は様々です-
2016年12月16日更新
http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20161215_2.html





いぶしぎん 猪肉の煮込み
猪や羊など珍しいものが入荷していることがあります。
何があるかは 行ってからのお楽しみ。
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寒い時は燗酒もいいですね

寒いと腰が痛くなります。
寒さ対策をしっかりおこないましょう。


島根の女子大学生殺害、
このまま迷宮入りするのではないか、と思っておりました。
捜査が進展したのは よいことですが
次に浮かぶ疑問は、
今頃になってナゼ?
ということです。


捜査の網拡大、今年に入り男浮上 島根の女子大生殺害
朝日新聞デジタル 12/18
http://www.asahi.com/articles/ASJDK6HL2JDKPTIL015.html

不思議だ・・・。



いぶしぎん 
寒い時には燗酒もいいですね
くわいの唐揚げ
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備蓄用保存食を買うには

昨日は寒かったですね。
往診・訪問診療も、非常に寒かったです。
もう少し暖かいといいのですが。

さて、
昨日は寒いので走るのはあきらめ、
空港通りにオープンしたホームセンターに行きました。
買い物のねらいは 災害にそなえての備蓄保存食品。

防災関連は、基本的には東急ハンズで購入することにしています。
イザという時の品ですから、これが安かろう悪かろうでは命に関わる。
ここはお金を惜しむポイントではありません。
しかし
新規オープンの店のほうが良い商品、というのも あるのです。
それが備蓄用食品。

食品には「賞味期限」があります。
備蓄食品にも期限があり
たとえば「5年保存 備蓄保存パン」とか「7年保存ビスケット」というものです。
いかに東急ハンズが品揃えがいいとは言え、
すべて最新の食品が置いてあるとは限らない。
ところが
新規オープン店ならば、すべて新規納入品の可能性があるわけです。

狙いは当たっていました。
賞味期限は最長の物が買えたと思います。
年末に備蓄用食品を買って更新しておこう、と思われている方、
新規開店の店は ねらい目ですよ。
(買った備蓄用食品の写真はありませんが。)

ま、
備蓄食品ですから
あまり賞味期限にこだわる必要もなく、
少々期限を過ぎても関係ないと割り切るべき食品なんですけどね。
自分が食べるものはともかく、
子どもや孫たちには 期限切れでないものを食べさせてやりたい、と思うのです。


天下一品 新天地店 絶品max
このスープのトロミは、雑炊なみですね。
話のタネにどうぞ。
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