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Carpビクトリー饅頭

カープ、
松山選手、連日の活躍、すばらしいですね。
4番として申し分ない打撃です。
今日は岡田投手です、応援しましょう!
それにしても
ヤクルトは先発陣を補強しないといけませんね。


昨日は、往診・訪問診療が16時頃まで かかりまして。
そのあと17時から もみじ作業所まつり に 孫と一緒に行ってきました。
地元でがんばっている人たちを 何とか応援してあげたい。
私どもに出来るのは、クッキーなどの産品を購入してあげること、
何かイベントがあれば参加し
「私たちも ここに一緒に暮らしていますよ、応援していますよ」
ということを 感じていただく、くらいのことです。

ちょうど猛暑がすぎ、少しすごしやすくなったタイミングで良かったです。

購入したのはクッキーのほかに、
焼きそば、タコ焼き、綿菓子、かき氷、ビール。
参加したのは射的、輪投げ、紙芝居。
孫たちはとても楽しかったようです。
18時から神楽もあったのですが、
孫たちが小さいため長い時間とどまることは不可能でした。
来年また神楽があれば、今度はちゃんと見たいと思います。

もみじ作業所のみなさま、ボランティアのみなさま、
ありがとうございました。


もみじ作業所まつりの写真はありません。
カープ勝利を祝して、
やまだ屋の Carpビクトリー饅頭
広島産レモン餡使用
購入したのは 三越地下。
P1060868.JPG広島ブログ
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買ってはいけない惣菜

昼間の気温、ようやく30℃超えがなくなりました。
連日33℃~35℃なんて、やっぱり尋常じゃないですね。
昼の往診・訪問診療で市内を回っても
ようやく「灼熱感、疲労感」がなくなりました。

高齢者の方の中には、
暑さのピークの8月中旬ごろではなく、
今になって 体調を崩している方も多いです。
バランスよく食べ、水分を飲み、体を動かしていきましょう。
エアコン、扇風機はまだ使用してください。

カープ、ジョンソン投手、頼りになりますね。
今日は薮田投手です、応援しましょう!


さて、
ポテトサラダでO157というニュース。
続報が出てきて新情報がある間は確定的なことは言えません。
そう思って取り上げてきませんでした。
まだ確定的なことは言えませんが、
ひとつ 思うこと。

惣菜を客が自分で取る方式は、すごくイヤだな、と思っていたのです。
広島のスーパーでも、惣菜をこうした形式にした店も出てきていますよね。
私たちは、絶対にそこでは買いません。

O157で女児重体、客が食品をトングですくう方式…熊谷の総菜店 来店客「衛生面で心配していた」
埼玉新聞 2017年8月21日
http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/08/22/02_.html

スーパーに来る客は、常識のある人ばかりではありません。
商品を指でつつきまわしたり、
開封したり、
混ぜてみたり、
落とした物を元に戻したり、
別な場所に置き去りにしてみたり。
私たちは
袋入りのパンをつつき回してぐちゃぐちゃにして
それを元の位置に戻して、 次のパンをつつき回すオバサンを見たことがあります。
桃の季節には
「桃が傷むのでつつかないでください」と
注意書きが張り出されたスーパーを見たこともあります。
みんながみんな 良識を持った客ばかりではない。


惣菜バイキング方式の場合に問題になるのは
商品の表示が正しいという保証がなくなること。
(例:エビ入り商品を 他のコーナーの食品に混ぜられてしまうと
  エビが入っていないはずの商品でエビアレルギーが起こることになります。)
細菌汚染等、衛生面は大丈夫であるという保証がなくなること。
(つつき回す人の指が清潔なはずはないです。
認知症の人の中には、便を自分の指でつつき、そのまま手を洗わない人もいます。
珍しいことではありません。
厨房でいくら衛生面に気をつけて食品を作ったとしても、
客が自由に触れられる状態にした時点で 衛生的とは言えなくなります。)


ホテルやレストランの「バイキング料理」ですと、
入場しているお客さんというのは
「一定以上の料金を支払うことの出来る人」という条件を満たしており、
この点で 客層に一定の水準はある、と思われます。
スーパーの総菜コーナーに来る客というのは
「どんな客が来るのか わからない」と考えておくべきです。
(ホテルのバイキングであっても、某国からの団体ツアー客がめちゃめちゃやっているのを
見たことはありますが。)

そういうわけで
我が家はスーパー等でサラダを買う場合には
あらかじめパックに入れられた物か、
店員が計量してパックに入れてくれる物、に限定しています。
客が自由にさわれる総菜の販売方法はやめるべきだ、と考えます。
この方式は、店が「人手をはぶいて売りたい」と思っただけですよね、
衛生面やアレルギーの問題を考えたことがあるとは思えません。



平田観光農園で。
種なし干し三次ピオーネ。
地元産品は、いろいろな形(加工品)で応援しなくてはね。
ワインのつまみに おいしいです。
P1070178.JPG広島ブログ
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人が足りない社会

昨日は、視界が良かったです。
遠くの山々までクッキリ見えました。
秋の空、のような感じです。
これが続くといいですね。

サッカーは、ワールドカップ進出を決めて、よかったよかった。
本番でも1次リーグは突破して、上に進んでもらいたいですね。

カープは、
ヤクルト相手には勝ち越したいところ。
今日はジョンソン投手です、応援しましょう!


さて、
昨日は往診・訪問診療で大手町に。
加古町から大手町に移転したラーメン店の前を通りました。
張り紙に
「人手不足なので、当分の間 営業時間を短縮します」と 書かれていました。
平日の営業は18時まで、なのだそうです。
土曜は15時まで。

以前、このラーメン店には、夜に家族で行ってラーメン、ビール、単品(おでん等)を少し、
というパターンでした。
18時まで、では 私たちがお店に行くことは無理です。
客層が変わったのでしょうかね。
市役所や電力会社のサラリーマンが対象の店であれば、夜の営業する必要はないでしょう。


老人ホーム、あるいは高齢者向け介護付きホームが林立してきています。
しかし、フルオープンできていない所もけっこう多いようです。
職員数が足りないので、ワンフロア空いたままにするしかない、など。
また昨日は
幼稚園送迎バスの補助員を募集、という張り紙を見ました。
教育界も人が足りていないようです。

飲食業も、介護業界も、教育界も人が足りない。
客はいるとしても、人が足りないので事業に支障が出ている。
すでに「客が減る」という時代が来ているのですが、
その前に「働き手が減る」事態のほうが大きな問題になって来ているようです。
都市部であっても。


平田観光農園で。
種なし干し巨峰
P1070181.JPG広島ブログ
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スメハラ と言うそうです

昼間はまだまだ暑いですね。
往診や訪問診療で、少し歩いただけでも 暑くてこたえます。
公園ではセミでなく秋の虫の声が聞こえるようになってきたので、
暑さはもうちょっとの辛抱だと思いますけれど。

昨日午後からは 遠景もきれいに見えてきました。
今週はPM.25「少ない」日が多いのがうれしいですね。

カープ、
打ってはいるんですけどねえ。
今日は中村投手です、応援しましょう!


さて、
香水などのニオイがダメ、という人は多いのではないかと思っています。
私もそうです。
うっかり吸い込むと喘息発作が出てしまいます。

デパートの1階には化粧品売り場があることが多く、
どうすれば香水のニオイを浴びることなく目的の階に行くか、
というのを 意識して動くようにしております。
正面入り口は使わず、非常用の階段で地下食品売り場に降りる、
とか
角に設置してある展望エレベーターで8階に直行する、とか。
どうしても化粧品売り場付近を通らないといけない場合には
息を止めて通り過ぎるようにしています。


アンケートの人数は少なく、参考程度の情報ですが
同じような人 多いんだな、と思った記事です。

香水やシャンプーの香りに約8割が不快~深刻なのは洗濯用洗浄剤の<スメハラ>
ヘルスプレス2017年8月22日
http://healthpress.jp/2017/08/post-3183.html

ニオイを振りまく商品のテレビCMが流れたりしますと、
うわー、ヤメテー! と思ったりしています。


最近食べた和菓子
安芸高田市 久光芳月堂
郡山饅頭
P1070182.JPG広島ブログ
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瀬戸内レモンのバウムクーヘン

カープ、少ない安打数での勝利、いいですね!
どちらが勝ってもおかしくない試合。
こういう試合を勝つのが大きいです。
今日は大瀬良投手です、応援しましょう!


昨日の中区は霞んでおりPM2.5が多かったですが、
今朝も多い予報です。
このあとPM2.5は減少してきて、今週末はきれいな空気になるかも。
呼吸器疾患の持病のある方は、しばらくは用心し、
週末には外出を予定してもよいかもしれません。
今朝も少し涼しくなりましたかね。


さて、
原因はミサイルだろうが何だろうが、
警報システムを作ったのならば ちゃんと作動するかどうかが大事です。

山形)Jアラート県内初 防災行政無線、起動しない市も
朝日新聞デジタル2017年8月30日
http://www.asahi.com/articles/ASK8Y2F7YK8YUZHB002.html

訓練で出来ないことは 本番では出来ません。
出来るようになるまで訓練をするしかないでしょう。
実際の場面で役に立つかどうかは 別な議論が必要ですが。



ユーハイム 瀬戸内レモンのバウムクーヘン
広島が日本のバウムクーヘン発祥の地ということも
もっとPRしてもよいのかもしれません。
CIMG5390.JPG広島ブログ
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